Natuurlijke huidverzorging

Cacao wordt al ruim 4000 jaar geteeld voor diverse culinaire, medicinale en ceremoniële doeleinden. Het smaakt goed, het ruikt goed en het heeft toch een beetje een ‘luxe’ aura. Denk maar aan de beroemde Belgische chocolatiers zoals Neuhaus of Godiva. Ook in huidverzorging komen we steeds vaker ‘cacao’ tegen. Cacaopoeder krijgt in huidverzorging fantastische celbeschermende eigenschappen toegedicht, het zit immers propvol antioxidanten. Verder zou het een probaat middel tegen cellulite zijn. Daarnaast beweren verschillende bronnen dat cacaoboter, het vet gewonnen uit de cacaobonen, zeer effectief zou zijn ter preventie en genezing van zwangerschapsstriemen (striae). Bodylotions op basis van cacaobonen waren een paar jaar geleden een echte hype bij iedereen die zwanger werd of het net geweest was. Zelfs in die mate dat men het vanuit wetenschappelijke kringen nodig vond om die claim te gaan onderzoeken (1). Bij een studie, uitgevoerd aan het American University of Beirut Medica...

Zit er leven in wijn? Een glaasje wijn per dag is gezond, dat is wetenschappelijk bewezen. Daarnaast wordt er ook een link gelegd tussen de wijnconsumptie van de Fransen en het relatief weinig voorkomen van hart-en-vaatziekten in combinatie met het vetrijke dieet van de Fransen.  Het gezonde aspect van wijn zit ‘m voornamelijk in de aanwezigheid van een polyfenol, met name resveratrol. Een antioxidant die we terugvinden in druiven, de basisgrondstof voor wijn.  Resveratrol is een natuurlijke verbinding die in planten ontstaat als reactie op schimmelinfecties, beschadiging, stress en UV-straling. Ze wordt beschouwd als een onderdeel van hun natuurlijk "afweermechanisme", om hun delicate weefsels te beschermen tegen ziekten en aandoeningen. In druiven zit het vooral in de schil en de pitten. Verder wordt deze stof aangetroffen in frambozen, moerbeibessen, pinda’s en andere planten. Binnen de familie van polyfenolen neemt resveratrol een bijzondere plaats in omdat het na...